«Хлеб – всему голова»

(Русская поговорка)

История возникновения хлеба на Руси очень интересная и увлекательная.  Хлеб всегда был основой кухни, русского стола. То, что славянская культура всегда была земледельческой, подтверждают многочисленные археологические находки. Ведь практически все славянские племена имели особый обычай – считалось, что люди, разделившие между собой хлеб, становятся друзьями на всю оставшуюся жизнь.

Времена меняются, появляются новые поколения, однако хлеб остается кормильцем и главным элементом культуры русского народа. Проявление гостеприимства, радости и печали на Руси всегда было сопряжено с присутствием хлеба на столе. Существует давняя традиция, которая неукоснительно соблюдается до сегодняшнего дня и передается из поколения в поколение: поцеловать хлеб, когда хозяева подают каравай с солью в знак гостеприимства.

Детей учат с детства относиться к хлебу не просто, как к еде, а уважать и любить его так же, как Родину, мать и отца. Ведь ценность хлеба очень велика, так как появляется он благодаря нелегкому труду представителей 120 профессий.

Много интересной и полезной информации узнали гости из Центра Социального обслуживания населения на познавательном часе «Именем хлеба», посетив 14 мая Отдел ЦБС – библиотеку «Центр досуга». Приглашенные с удовольствием вспоминали пословицы и поговорки о хлебе, говорили о том, какое место занимает хлеб в русской литературе. Ведь для многих произведений хлеб и все, что с ним связано – культурный фон повествования. С интересом посмотрели видеоролики «Берегите, люди, хлеб!», «Путь хлеба». А песня «Ты запомни сынок, золотые слова» в исполнении Людмилы Зыкиной стала подарком для гостей мероприятия.