Вряд ли это можно точно установить, когда появилась каша. Она могла появиться в древности, когда люди начали заниматься земледелием. Но, в отличие от выпечки хлеба, с кашей было меньше хлопот - зерна не надо было размалывать в муку, достаточно было их слегка раздробить, а некоторые даже целиком использовали.

На Руси каша – это не просто кушанье, но целая философия жизни. Каша - очень полезный, питательный, вкусный и недорогой продукт. Без традиционной русской каши на столе невозможно было себе представить ни одно торжество или праздник. Причем к разным значимым событиям обязательно готовилась определенная обрядовая каша.

2 декабря сотрудники отдела ЦБС – библиотеки «Центр досуга» провели познавательно-развлекательный час «Хлеб да каша – пища наша» для клиентов Южно-Сахалинского психоневрологического интерната.

Гости с интересом прослушали беседу об истории каши, вспоминали пословицы и поговорки, называли определение  известных выражений. Так, например, «Заварить кашу» - затеять хлопотное дело, «Мало каши ел» - человек молод, неопытен, физически слабый.  Вспомнили и  знаменитый рецепт суворовской и гурьевской каш.

Изюминкой мероприятия стала  сказочная  викторина о кашах, дополненная  отрывками из мультфильмов «Каша из топора», «Маша и каша», «Сказка о попе и его работнике Балде», «Волшебный горшочек», «Конек-Горбунок». К мероприятию  была подготовлена тематическая полка «Ода ее величеству - каше».