«Каша – кормилица наша», «Без каши и обед не в обед», «Заварить кашу», «Мало каши ел», «Каши просят». Сколько подобных пословиц  и поговорок у русского народа, которые подчеркивают важность каши. А почему именно русской каши? Разве другие народы ее не варили? Просто на Руси каша – это не только кушанье. Это целая философия жизни. Достоверно известно, что славяне начали употреблять кашу много тысяч лет назад. Она пользовалась большой популярностью, помогала людям выжить в трудные времена, её кушали все слои населения. Готовили каши из самых разных зерён: пшеницы, ячменя, овса, гречки, а также хлебные, морковные, репные, гороховые, рыбные каши.

Вот обо всём этом 21 ноября во время познавательного часа «Ода её величеству каше», который состоялся  в Отделе ЦБС – библиотеке «Центр досуга», узнали клиенты Южно-Сахалинского психоневрологического интерната. Гости не только с удовольствием прослушали беседу, и посмотрели видеоролик «Все о кашах», отрывок из мультфильма «Каша из топора», но и участвовали в игре «Отгадай крупу на ощупь». Книжная выставка «Хлеб да каша – пища наша» помогла гостям узнать много рецептов приготовления каш .