Page 63 - Слово №11 2018 г.

“Слово” № 11 2018 г. Слово о чае

Ночное небо – высокое. Идем из гостей,
от старшей сестры Вана. В деревне тихо.
«Деревня» – условное название: ее насе-
ление, по словам Вана, около 1 млн че-
ловек. Для меня было необычно, что мы
группой в шесть человек идем в гости к
незнакомым людям, приходим, садимся
пить чай, совершенно по-хозяйски себя
ведем. Разнузданно.

Петухи начинают зазывать рассвет
часов с двух ночи или раньше. Утром
во внутренний дворик дома прилетают
воробьи. Свободно летают по дому. А в
один из дней прилетел грач. И еще – шел
дождь. Это немного странно, когда дождь
идет прямо внутри дома. Выходишь ты
из спальни на втором этаже и видишь
дождь – идет стеной и шуршит по кры-
ше и падает на дно бетонного бассейна
посреди внутреннего дворика дома. Или
сидишь в комнате – пьешь чай, и вдруг,
раз! и в эту комнату дождь пошел. И ты
думаешь – вот это да! Сложнопередавае-
мое чувство. Радости и озорства. И осо- мысли, что мое состояние звучит как
бенной внутренней тишины. «Состояние, что я о чем-то НЕ-думаю».
Разговариваем за чаем о чае.
Спросили хозяина, как к нему обра- – Зачем в посуде такой маленький
щаться? Он сказал – зовите меня просто сливничек, сосуд, в который наливают
«Старый Ван» – «Лао Ван». чай из чайника, а потом уже из него в
Его семья: жена – «Ван Сао». Сын – пиалы?
«Сяо Ван». Бабушка – «Аи». Еще можно – Чтобы у всех был равномерно зава-
звать бабушку ласково – Бабуля – «Лао ренный чай. Китайский чай заваривают
Ма». Очень удобно. И сразу стало по- проливами, настаивание длится всего
свойски. несколько секунд. Если наливать из чай-
В некоторые дни ходили по деревне и ника сразу в пиалы, то у первого гостя
зашли на чай. Хозяева спросили, у кого чай недозаварится, а у последнего вый-
мы остановились? Мы ответили, что у дет излишне крепким.
Вана. Хозяин спросил: у Вана, который Есть традиция, она отражает осо-
слева от меня, или у того, который спра- бенность китайского гостеприимства
ва живет. Мы сказали – у того, который – на столе должна быть запасная пиа-
внизу. Хозяин засмеялся и говорит – по- ла. Мол, мы будем рады неожиданному
нятно, здесь все Ваны. Оказывается, в гостю. Милый обычай. Проявляющий
деревне живет примерно 10 тысяч род- сопричастность. Вот положим, пью
ственников, и все носят фамилию Ван. чай один, в одиночестве. Подумаю о
ком-то близком, наполню вторую пиа-
Чай получился. Я заваривал один из лу, и он как будто явился и сидит уже
чаев нашего хозяина и поймал себя на рядом со мной.

60