Page 15 - Слово№17 2022 г.
P. 15
№17 2022 г. слово о городе
Можно начать с привокзальной
площади, ярким акцентом которой
является нарядное здание гостиницы
«Монерон». Дата постройки разнится
в зависимости от источников. Судя
по справке, предоставленной руко-
водством гостиницы, она появилась
в 1955 году, по мнению сахалинского
историка Игоря Самарина – весной
1953 года, как «гостиница горкомхо-
за на 110 мест». В разные годы она
называлась по-разному: «Южно-Са-
халинская», «Сахалин». С 1992-го и
по настоящее время известна под Гостиница «Монерон»
названием «Монерон» – в честь остро-
ва, увековечившего память об участ- благодаря ресторану (столовой), рабо-
нике экспедиции адмирала Лаперуза. тавшему здесь под тем же названием с
3
В ней три этажа, восточный выступ первой половины 1950-х. Повара усерд-
венчает небольшой фронтон. Вход- но приспосабливались к непривычному
ные порталы оформлены квадратны- сахалинскому набору продуктов, со-
ми полуколоннами, а расположенные здавали новые блюда на основе даров
над ними лестничные окна обрамляют моря, чтобы разнообразить меню.
квадратные пилястры с композитны- Но вскоре пресса начала критиковать
ми капителями . Нынешние хозяева в столовую «Дальневосточник»: «Посети-
1
принципе соблюли исторический облик тели жалуются на плохое качество пищи,
здания. Хотя первоначальный белый однообразие меню, которое не меняется
цвет гостиница сменила на ярко-синий, из месяца в месяц. На кухне часто нару-
зато сохранила изящную башенку, что шаются элементарные правила санита-
не всем удавалось. рии. Вместе с продуктами здесь хранятся
Если «Монерон» служит по назна- разные отходы, а также личные вещи ра-
чению, то судьба гостиницы, находя- ботников. Рейдовая бригада установила
щейся буквально по диагонали, через в этой столовой факты обвеса и обсче-
площадь Ленина, более печальна. Го- та посетителей». По результатам той пу-
стиница «Дальневосточник» на углу
ул. Ленина и Сталинградской (ныне бликации директору и завпроизводством
ул. Карла Маркса) была построена в вынесли предупреждения, был состав-
1950 году . Как и у практически каж- лен новый план-меню, проведена потре-
2
дого объекта военного ведомства, ее бительская конференция. Увы, ситуацию
состояние оставляет желать лучшего. эти меры надолго не исправили. Пару
В силу ведомственной принадлеж- лет спустя посетители снова жаловались
ности она редко попадала в фокус на качество еды и сервис…
внимания прессы. Южносахалинцы ее Впрочем, то дела давно минувших дней.
появление оценили главным образом Гастрономическую популярность «Дальне-
восточнику» снискал японский ресторан
«Фурусато», который в 2003 году открыл
1 Самарин И. Заметки о послевоенной сахалинской
архитектуре (1945–1955 гг.) // Не предать забвению. Юж-
но-Сахалинск, 2009. С. 125. 3 Сухоребрик А. Крепкие колонны «Дальневосточни-
2 Летопись Южно-Сахалинска, 1882 – 2007 : история ка». 2019. 2 февраля. – URL: https://skr.su/news/18/2019-02-
города со времени основания до наших дней. Южно- Са- 02/krepkie-kolonny-sahalinskogo-dalnevostochnika-195310
халинск, 2007. С. 158. (дата обращения: 20.04.2022).
13
