- Главная
- Новости
- Наш город /Our city/JP
- О нас
- Электронная библиот
- Наши достижения
- Услуги
- Книжные новинки
- Подкаст
- Коллегам
- Документы
- Гос. услуги
- Гостевая книга
- Полезные ресурсы
- Антикоррупция
- Антитеррор
- Фотогалерея
- Вакансии
- Выборы
- Доступная среда
- Оценка качества усл
- В ПАМЯТЬ ПОБЕДЫ
- Год науки и технол
- Год культурного нас
- Конкурсы
- ПУШКИНСКАЯ КАРТА
12 сентября 2019 для клиентов Южно - Сахалинского психоневрологического интерната сотрудники отдела ЦБС – библиотеки «Центр досуга» организовали и провели познавательно-развлекательный час «Капустные посиделки», где именинницей мероприятия была – «барыня капуста». Библиотекарь поведала гостям, откуда пришла традиция устраивать капустные посиделки, рассказала о празднике Дне Воздвижения, который проходил после наступления заморозков, и сопровождался массовым рубом и засолом капусты. А ведь капуста издревле на Руси считалась вторым овощем после картофеля, несмотря на то, что родиной этой овощной культуры было Средиземноморье. Философы, историки, медики и повара оставили нам многочисленные наставления о ее магических, целебных и кулинарных свойствах. Слово капуста с греческого языка переводится, как «голова». А ещё её называли «первой барыней» на деревне.
В начале мероприятия звучала русская народная песня «Ах, капустка», которая создала позитивное настроение. Гости мероприятия активно участвовали в развлекательной программе: вспоминали пословицы и поговорки, соревновались в отгадывании загадок, определяли на глаз вес кочана, посмотрели видеоролик о засолке капусты. С удовольствием поделились своими секретами квашения капусты по особым рецептам.


















