Page 87 - Сахалинские каторжанки. Фидянина-Зубкова

Замуж за гиляка
Я очень люблю есть рыбу: соленую, жареную, запечен-
ную, уху. А вы корюшку и салакушку сушили сразу сотня-
ми штук; горбушу, селедку, кету солили бочками; мойвой
картофельное поле удобряли; камбалу и навагу зимой меш-
ками в дом тянули; а крабовое мясо, не зная уж куда и деть,
пихали в пельмени, нет? Скажу вам больше, сегодняшние
сахалинцы так не делают. Все, выловили нашу рыбку про-
мышленники и браконьеры. Нету рыбки, ам-ам, мало-мало!
А вчера, то есть в моем детстве… Мать отмачивает в
ведре кету для того, чтобы приготовить ее в томатном мари-
наде, и кидает рыбы в два раза больше, чем надо:
– Все равно Инка половину повытягивает!
Я-то повытягиваю. А вот рыба в томатном маринаде –
единственное нелюбимое мной блюдо.
– Тебя замуж надо выдать за гиляка! – ухмыляется мать.
Отца это очень насторожило, и он стал после работы
приносить мне с шахтной столовой пирожки, чебуреки, ра-
бочие завтраки и фаршированные блины:
– Ешь, доча, нормальную пищу, не надо нам зятя-гиляка!
– Нашел нормальную пищу! – ругалась Валентина Ни-
колаевна на мужа. – Ешь, дочь, рыбу, ешь! – и снова отцу:
– Чем тебе гиляки не люди?
Пока папка долго матерится в пространство, я спрашиваю:
– А кто такие гиляки?
– Да нивхи наши, народы севера. Всю зиму только ры-
бой сырой и питаются, строганиной то бишь.
Я с отвращением передергиваю плечами:
– Борща хочу!
– Совсем опупели вы с отцом! – беленится мать. – Ага,
щас возьму и пятилитровую кастрюлю рыбного супа пойду
и свиньям вылью. Все ради вас! А ну, живо за стол.

Куузика и турнепс
Сентябрь. Мы двумя четвертыми классами едем в Алек-
сандровск-Сахалинский совхоз собирать куузику, турнепс
и морковку. Ну морква – ладно, знаем такой овощ. А про
куузику и турнепс слышим впервые. Допрос учительницы
ничего не дал, она лишь хмыкнула:

85