Page 228 - Когда я буду морем. Виктория Ц.

пиджак цвета кофе с молоком, и Лея еще долго носила
чудесный шерстяной костюм, подогнанный тетей Ми
Ен по фигуре и начинавший пахнуть в сырую погоду чу-
жими духами.
Еще мама рассказывала, что куксу, любимую еду Леи,
в Корее продают в коробочках, заливают горячую воду и
едят прямо на улице.
Совсем не так делали куксу у Леи дома. Сначала дол-
го вымешивали тесто, потом папа устанавливал на полу
старинную японскую машинку и раскатывал тесто на
пласты, переставляя шестеренки и меняя зазор, отчего
листы становились все тоньше и тоньше. В конце сле-
довало прокатать самый тонкий пласт через зубцы, под-
ставить руки, чтобы вовремя подхватить нарезанную
тоненькими полосками лапшу и бережно уложить ее на
присыпанный мукой поднос. А тут запросто — купил,
добавил воды и готово. Заграница!
Папа толковал об огромном аэропорте, о небоскре-
бах, о поездах, с сумасшедшей скоростью мчавшихся по
гудящим рельсам и быстро доставивших их в деревню,
откуда были родом его родители — дедушка Сан Иль и
бабушка Ок Суль. Лея их совсем не помнила. Дедушка
умер до ее рождения, а бабушка почти сразу после. Еще
папа рассказал, что на горе возле деревни стоит памят-
ник пареньку из их родни. Он и его жена умерли совсем
молодыми.
Мама рассказывала про большой завод, на котором
делали соевую пасту тэндян. На заводе посетителей
провели по цехам с блестящими цистернами, в возду-
хе витал приятный цветочный аромат, а напоследок им
вручили коробочки с готовой соевой пастой, уложенной
в пакеты с названием завода.
Бабушка во Владимировке делала такую из вареных
бобов, размельченных и выложенных кирпичиками в
старые бочки. Запах преющего тэндяна пробивался из

226