Page 126 - Земли родной многоголосье

Лена просеменила на тонких каблучках по лужам,
оглянулась, махнула рукой. «Лети, птичка-невеличка, –
подумала Надежда Борисовна. – И не грусти. Всё будет
хорошо…»
Скоро все соберутся, набегаются на своём празднике.
Пора печь пирог. Слава богу, тесто готово, ждёт в хо-
лодильнике. И ведь какой удачный рецепт – никаких
капризных дрожжей. Тесто надо хорошо вымесить, раз-
делить на порции – и в холодильник. Несколько дней
лежать может. Просто палочка-выручалочка, особенно в
те времена, когда в дом вваливались толпы прямо с де-
монстрации. Дом стоит как раз в том месте, где строй-
ные колонны рассыпались. Ох и столы тогда накрывали!
Смеялись, пели под гитару, танцевали так, что полы пе-
рекрашивать приходилось. Нормальных людей не было.
Были беззаботные романтики, нищие и весёлые…
Ну вот, опять задумалась. Надо яблоки порезать, сме-
шать с брусникой и сахаром. Замечательная начинка для
пирога.
Посыпала стол мукой, раскатала тесто тонким слоем.
Теперь смазать противень маслом и… За окном гремела
музыка, чуть не заглушила трель звонка. Вытирая руки
полотенцем, спросила:
– Кто?
– Бабушка, это я! – звонко крикнула правнучка.
– Моё солнышко! Почему без зонтика?
– Ба, какой зонтик? Там же солнце. Сидишь тут со сво-
ими книжками. Надо тебя прогулять.
– Потом, – отмахнулась Надежда Борисовна. – Скоро
все придут, а у меня ещё конь не валялся. Пойдём, пирог
до ума доведём. Как ты выступила?

124