Page 103 - Слово№14 2020 г.
P. 103
“Слово” № 14 2020 г. Слово о кулинарии
ЮЛИЯ ВЯТРЖИК ла, а положила на видное место. Теперь
же вспомнить, где оно находится, не
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА получалось. Как, впрочем, не получалось
хотя бы приблизительно определить,
КАК Я ЗАЕДАЛА СТРЕСС где расположена сама кабинка с моей
Честно говоря, я не понимаю людей, одеждой и ключом от номера.
которые заедают стресс. Мне кажет- И вот вам ситуация. Полночь. Я на
ся противоестественным и странным в крыше отеля, мокрая, босиком, из оде-
моменты сильного душевного волнения жды – махровое полотенце, обернутое
бежать к холодильнику. Ну как ссору с вокруг тела. Живо представляю, как еду
любимым человеком можно заесть бор- в таком виде в лифте на первый этаж,
щом со сметаной? Или трудный разго- где на ресепшене в этот вечер, как на-
вор с руководителем – парой котлет? зло, дежурят очаровательные, привет-
Лично я подобные моменты переживаю ливые юноши, и на пальцах пытаюсь им
во сне. То есть просто ложусь подре- объяснить, что в бане потеряла ключ
мать. Помогает. от кабинки с одеждой, что поселена
Впрочем, однажды все-таки испыта- на втором этаже, что наш переводчик
ла желание заесть стресс, но, увы, ре- живет в не-помню-каком-номере, и сде-
ализовать его именно в тот момент не лайте уже что-нибудь!!!
получилось, потому что и время, и место, Когда ужас и отчаяние достигли
где разворачивались события, не совсем апогея, взгляд нечаянно упал на невысо-
обычные. Но обо всем по порядку... кую переборку между душевыми кабин-
Это случилось в Японии, на Хоккай- ками. И вот на ней-то на самом видном
до, в славном портовом городе Вак- месте я увидела злосчастный ключ!
канае. Позади – неделя, заполненная Чтобы не спугнуть удачу, подошла к
встречами, съемками, интервью, одним нему на цыпочках. Осторожно взяла в
словом, работой. Завтра утром мы всей руки, прошмыгнула в раздевалку, откры-
командой погрузимся на борт парома и ла шкафчик, удостоверилась, что мой,
отправимся домой, на Сахалин. Ну а закрыла его, надела пружинный браслет
пока мы здесь, не грех подарить себе на- на запястье, вернулась на крышу и упала
последок пару часов удовольствия. Так в самый горячий и глубокий бассейн!
решила я и вечером поднялась в онсэн, А когда, завершив наконец эту упо-
заведенный на крышу нашей 13-этаж- ительную оргию купания, отправилась
ной гостиницы. одеваться, поняла, что единственное, о
И вот плещусь я в полном одиноче- чем теперь мечтаю, – о чашке крепкого
стве в разновеликих бассейнах, мокну в горячего чая и куске вкусного, непремен-
горячей минеральной воде в деревянной но сладкого пирога! Чай в номере был.
бадейке под открытым небом и насла- Пирога – нет. И взять его ночью в Вак-
ждаюсь жизнью. А когда, накупавшись, канае было решительно негде.
вплываю в раздевалку, понимаю, что С тех пор рецепты сладких пиро-
ключика от шкафчика с одеждой у меня гов непременно попадают в зону моего
нет, и где он, я не знаю. внимания. Правда, в личную поваренную
Ключик этот, как принято в банных книгу идут не все, а самые что ни на
заведениях, был с пружинным брасле- есть лучшие. Один из них – пирог с ябло-
том, но надевать его на руку я не ста- ками и клюквой, изумительное творение
100
