Page 32 - Слово№20 2023 г.
P. 32
Слово автору № 20 2023 г.
Бабушка нервничала. Ничего не А звонок известил о приходе пер-
успеваем. В четыре руки резали, взби- вых гостей. Но они оставались пер-
вали, смешивали. Хотелось не просто выми недолго, за ними шли вторые,
накормить, а удивить. Майонез не до- третьи и так далее. Дверь не закры-
стали – не беда. Будем делать сами. валась. Не успевала. Гости прибы-
Нужно осторожно отделить яичные вали семьями: с детьми, женами или
желтки от белков, взбить желтки с гор- мужьями. Пары были сплошь геоло-
чицей венчиком в сухой! – только в су- гическими – объединили совместные
хой! – посуде. Постепенно, по каплям, полевые партии, палатки, костры
добавлять растительное масло и про- и прочая романтика. Мама с Лизой
должать взбивать по часовой стрелке. встречали, раздевали, улыбались и
Упаси бог крутануть венчик в другую громко радовались, заглушая гром
сторону – все пропало! Масса рассло- победы в кухне. Правда, до победы
ится – и никакого майонеза! было очень далеко. Поэтому верные
Белки тоже пойдут в дело. Не вы- геологини немедленно присоедини-
брасывать же. Их надо взбить с саха- лись к кухонной битве, и общий ка-
ром до густой пены и чайной ложкой вардак нарастал крещендо.
выложить на противень – будут мерен- Перевозбужденные дети бегали
ги. Идея! Из них можно сделать «Граф- (некоторые ползали), визжали, ра-
ские развалины». Грецкие орехи есть, довались празднику. Лиза как самая
чернослив есть. Сгущенки нет. Лиза! старшая пыталась их угомонить, но
Бегом в гастроном! поймать удавалось не всех. Суровые
Кухня напоминала поле боя. Зве- геологи оккупировали комнату и по-
нели кастрюли, гремели сковородки, тихоньку утаскивали нарезанные сыр
скрежетали взбивалки, стучали ножи. и колбаску, преждевременно постав-
Мама разделывала селедку на краю ленные на столы. Коля ударил по ги-
стола и задумчиво смотрела, как ба- тарным струнам и начал:
бушка разбивает яйца, выливает со-
держимое в помойное ведро, а скор- Изгиб гитары желтой
лупки аккуратно складывает в миску. ты обнимаешь нежно,
– Что ты делаешь? – на седьмом Струна осколком эха
яйце мама вышла из ступора. пронзит тугую высь.
– А? – очнулась бабушка. – Который Качнется купол неба,
час? Где елка? большой и звездно-снежный…
– Лучше спроси, где Валера, – сер-
дито ответила мама. – Звонок! Я от- И все подхватили хором:
крою. Ну, он у меня сейчас получит!
Валера ничего не получил, потому Как здорово, что все мы здесь
что был очень далеко. И очень занят. сегодня собрались!
В каждом доме, где его ждали во-
сторженные девочки и мальчики, он Бабушка была неважным команди-
выслушивал обязательный стишок, ром, мама – вообще никаким, поэтому
дарил обязательный подарок и выпи- геологини взяли дело в свои руки. Галя
вал обязательный бокал шампанского. терла свеклу – прощай, перламутро-
Нельзя нарушать традицию. вый маникюр! Нина жарила котлеты –
30
