Page 160 - Село Ключи и его жители. По волнам нашей памяти

По волнам нашей памяти

Одним из исследований Экспериментальной опыт-
ной станции было выращивание пшеницы. Результатом
этих работы стал следующий вывод: «Пшеница, произ-
растающая в Карафуто, богата клейковиной, в реко-
мендуемых сортах содержится 32 % клейковины (в ка-
надской 31 %), она твердая, из нее можно приготовить

хлеб». [4] Ученые рекомендовали увеличить ее посевы,
чтобы сократить ввоз пшеницы на остров, обеспечив
его собственным зерном.
На полях волости Тоёкита выращивали все основные
продовольственные культуры: голоземный ячмень,
пшеница, гречиха, картофель, кукуруза, тыква, а также
овощи: редька, пекинская капуста, китайская капуста,
гобо[5]; фуражные культуры: кормовые травы (тимофе-
евка), брюква, кормовая свекла, кукуруза зубовидная.
Для продажи выращивали зеленый горошек и конские
бобы. Кроме этого, сельхозпроизводители строили пла-
ны на будущее: «По мере строительства перерабаты-
вающих заводов по обрабатывающей промышленности
и улучшении торговли, создадутся благоприятные усло-
вия для выращивания пшеницы, сахарной свеклы, мяты
и льна». [6]

158