Page 170 - Мицуль М.С. "ОЧЕРК ОСТРОВА САХАЛИНА В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМ ОТНОШЕНИИ"
P. 170
несколько раз землю в корзине. Собранный таким ма небольшом количестве, потому что Калифорния
образом рассол сливают в общую кадку, находящу- значительную часть соли получает из Англии. Само
юся на возвышенном месте посреди площади; кадка собой разумеется, что в случае действительной надоб-
эта вкопана в землю и закрыта от могущих случиться ности вываривать соль из морской воды на Сахали-
дождей. От этой кадки проведена труба из бамбука не изложенные приемы должны быть подвергнуты
в главный резервуар, находящийся уже вне площа- весьма существенным изменениям. Мороз — вот та
ди подле солеваренного завода, внутри которого под сила, которая может оказать весьма важную услугу
навесом устроена печь, а над печкой при помощи де- этому производству. И действительно, если принять
ревянных планок прикреплена пропитанная раку- в соображение, что лед морской воды содержит срав-
шечной известью циновка, имеющая возвышенные нительно незначительное количество соли, потому
края, чтобы она могла удерживать рассол. Из глав- что, если морозы усиливаются постепенно и замер-
ного резервуара к печке проведен желоб, по которому зание происходит медленно, то из морской воды вы-
сконцентрированная жидкость стекает в надпечный, тесняется большая часть соляных частиц. Поэтому
почти плоский резервуар; между тем подкладывают в отдельных бассейнах, куда будет предварительно
огонь, поддерживая не очень большой жар, причем проведена вода из моря, жидкость придется сначала
дым выходит из печки через многочисленные боко- подвергнуть вымораживанию, а затем уже из осталь-
вые отверстия, с целью дать возможность пламени ного сгущенного рассола вываривать соль японским
равномернее распределяться под рассольным снаря- способом, который по простоте приемов делается об-
дом. Из этого снаряда, по мере просачивания и вы- щедоступным для всякого работника.
паривания жидкости, скорее всех солей осаждается
поваренная соль, которая и выгребается в отдель-
ные сосуды, а вместо нее снова впускают жидкость Туземцы
из главного резервуара, постоянно повторяя то же
самое, пока не будет добыто требуемое количество С тех пор, как остров Сахалин стал известен, оби-
соли. При таком способе вываривания самая чистая тающие на нем туземцы — айны, орочоны и гиляки,
поваренная соль получается только сначала, так что по-видимому, почти вовсе не изменили своих отличи-
от производителя зависит получить хотя и меньшее тельных национальных свойств; но число их сравни-
количество, но лучшего качества, или наоборот, го- тельно с прежним уменьшилось; так, всех туземцев,
раздо больший процент, хотя и с подмесью горьких вместе с пришлыми инородцами, доныне считают
солей магнезии; последние, впрочем, в незначитель- 4320 душ обоего пола.
ном количестве попадают и в первый сорт. Те же Нет сомнения, что раньше остров был населен
приемы употребляют в Китае и лишь на некоторых обитателями каменного века, в чем убеждают нахо-
прибрежьях вываривают соль в котлах. Наш кон- димые в искусственных насыпях и курганах камен-
сул в Сан-Франциско г. Клинковстрем сообщил мне, ные орудия, а также и обитателями следующего позд-
что и в Калифорнии добывают соль из морской воды нейшего периода, которым было знакомо гончарное
японским земляным способом, хотя, впрочем, в весь- производство; по крайней мере это можно заключить
168 169
