Page 87 - Слово№13 2020 г.
P. 87
“Слово” № 13 2020 г. Слово о кулинарии
ЮЛИЯ ВЯТРЖИК хотя бы на полчаса забыть о зимней
стуже.
Но дело есть дело, и вот, наконец,
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА последний объект съемки – чудесный
вертеп у Воскресенского, тогда еще ка-
ЧЕРЕЗ ТЕРНИИ К... федрального, собора. Конечно же в пол-
ШТОЛЛЕНУ! ном соответствии с законами жанра
Дело было под Рождество. Работа- решили снять стендап. И вот стою я у
ла я тогда на телевидении. Получив за- вертепа, позваниваю абсолютно замер-
дание снять сюжет о Рождественской зшими коленками, бью себя по щекам и
службе в южно-сахалинских православ- губам, дабы привести в порядок арти-
ных храмах, решила пойти своим пу- куляционный аппарат, чудная семейная
тем. В тот год впервые практически пара дрожмя дрожит на почтитель-
у всех церквей были сооружены верте- ном от меня расстоянии, Серега воз-
пы. Кто не знает, объясняю: рождест- ится с камерой. Наконец губы обрели
венский вертеп – это воспроизведение чувствительность, я смогла внятно
сцены Рождества Христова с исполь- произнести словосочетание «рожде-
зованием объемных фигурок. Ну а само ственский вертеп», и тут Серега ве-
слово «вертеп» – вовсе не хулиганский село сказал: «Камере капец, батарейки
притон, как мы привыкли считать. На замерзли!» В итоге стендап мы снима-
самом деле так называется пещера, в ли на телефон...
которой родился Христос, а еще – осо- А после, погрузившись в машину и
бый ящик для кукольных представлений забросив Серегу домой, рванули в Сине-
о Рождестве, коим в стародавние вре- горск! И вот, наконец, родное село, свер-
мена широко пользовались бродячие ар- кающее бриллиантово-снежными россы-
тисты. пями под ярким светом уличных фонарей.
Однако вернемся в Южно-Саха- Среди темных окон одно светится жел-
линск. Итак, 6 января, сочельник, вре- тым – там, накрывая рождественский
мя появления в небе первой звезды. В стол, нас ждет моя мама.
составе съемочной группы я, оператор Поднимаемся, раздеваемся, ввали-
Серега и мои друзья – чудная семейная ваемся – и застываем в благоговейном
пара, которая отправилась вместе со молчании. Матово посверкивает иде-
мной в областной центр из Синегорс- ально гладкой поверхностью холодец,
ка, чтобы посмотреть, как проходят демонстрирует поджаристые бока
съемки всамделишного телевизионного буженина, будоражит аппетит золо-
сюжета. тистая шкурка рождественского гуся.
И все бы хорошо, но именно в эту Однако главного праздничного угощения
волшебную ночь в Южно-Сахалинск, нет. За ним я лечу в спальню, бросаюсь в
судя по всему, переместился полюс недра шкафа, выуживаю оттуда тяже-
холода из Оймякона: мороз давил под лый сверток, несу на стол, развязываю
–50! Мы переезжали от храма к храму, шпагат, разворачиваю пергамент – и
снимали вертепы и постепенно леде- гостиная наполняется волшебным аро-
нели, завистливо заглядывая в церков- матом рождественской выпечки! Его
ные окна. А те излучали теплый медо- ни с чем не спутаешь, в нем смешались
вый свет и манили зайти, согреться и запахи корицы, лимонной цедры, фрук-
84
