Page 78 - Краеведческий бюллетень

Дикий лук* —второе важное растение, которое собирали с свободных от рыбалки, приходили на это поле. Раньше там

июля до середины августа. Айны очень любили его вкус и, было маленькое стойбище, но ко времени Хуско там остались

измельчая, добавляли в большинство употребляемых блюд. только две семьи в одном доме. Приходившие люди останавли­

Кроме того, высушенный лук обязательно использовался во вались в пустых домах дней на десять или чуть больше, пока не

время шаманских обрядов. Также это был сильнодействующий заготавливали достаточного количества кореньев на весь год.

препарат для лечения гинекологических заболеваний. Айнки Это было приятное время для всех, т. к. молодые мужчины и

заботливо, чтобы нс нарушить корень, с помощью палки женщины из разных стойбищ собирались вместе. Когда позже

выкапывали белую луковицу, которая была даже более вкусной, в этом районе появились японские рыбацкие станы, то японцы-
чем зеленые листья. Айнки тратили много времени для заготов­ рыбаки стали навешать их но вечерам.

ки дикого лужа, поскольку они должны были собрать огромное Ягоды собирали в августе и в сентябре, и это занятие

количество растений, высушить и сложить на зиму. Когда продолжалось до первого снега. Айны использовали в пищу

погода была неподходящей для рыбачки, мужчины тоже участ­ около 16 видов различных ягод. Их собирали в огромных

вовали в сборе. Так как растение росло часто на разнотравных количествах и большинство сушили на зиму.

лугах по низким берегам реки, то мужчины и женщины на двух­ В то время, когда продолжался сбор урожая корней, ягод и

трех лодках поднимались вверх по течению рано утром и, других съедобных и лекарственных растений, одним из наиболее

проведя там весь день, вечером возвращались в стойбище. Во важных занятий до выпадения первого снега являлся сбор

время сбора черемши они часто ставили сеть рядом на мелко­ крапивы. Каждый день нарезали вязанки стеблей и вечером

водье и на обед готовили пойманную рыбу. Может быть, обрабатывали, чтобы делать нитки. Это растение являлось

потому, что лук использовали в религиозных обрядах, во время одним из главных материалов для одежды.

его сбора в конце дня айны должны были совершить простой Кроме вышеупомянутых, айны собирали около 100 видов

обряд жертвоприношения. Когда они покидали поле, каждый съедобных и лекарственных трав и кустарников, а также грибы,

индивидуально должен был взять немного лука, согнуть три орехи и морские водоросли. Вслед за использованием в пищу и

раза и бросить один за другим в разные стороны как жертво­ для одежды третьим важнейшим фактором являлось употребле­

приношение горным духам. Если отправлялись собирать лук на ние растений в лечебных целях. Однако другие назначения

лодке через озеро или вдоль берега реки, потом они также растений были нс мснсс важны. Несколько примеров любопыт­

должны были совершить обряд, т. к. они брали лодку, то это ного их применения показывают энциклопедические знания

касалось и морских духов. айнов о свойствах растений.

Вскоре после завершения сезона сбора лука женщины зани­ Летом айны собирали и сушили большое количество травы

мались сбором других корней: во второй половине августа пушицы. Зимой ее клали внутрь обуви как стельку и таким

собирали камчатскую лилию и с конца августа до середины образом сохраняли для ног тепло. Подобно тому, как мы

сентября — луковицы других раст -г,-ж семейства лилейных, расходуем тонкую оберточную бумагу, туалетную бумагу и

именуемых kiw. Сбор луковиц камчатских лилий** — важное санитарные салфетки, айны летом пользовались ароматными

дело для айнов, а также и время развлечений, как и в случае с листьями полыни и купыря*. Зимой для этих же целей приме­

заготовкой кунджи. В местечке Оронайпо (О гоп п аур о) на севе­ нялись измельченные стебли растений семейства розовоцвет­

ро-западном побережье было особенно хорошее поле лилий. ных или ивы. Когда в семье был младенец, собирали ивовые

Женщины из нескольких стойбищ г* сопровождении мужчин, древесные гнилушки, напоминающие губчатое вещество, их

раздавливали на руках и растирали в порошок. Затем его клали

в подгузники из меха щенка или заячьей шкурки. Гнилушки от

* Па Сахалине растет несколько видел дикого лука (Максимовича, лук- березы перетирали в порошок и разжигали ими огонь. Для

скорода, черемша, лук охотский и дру! ;:г). Возможно, все они использовались заделывания щелей при постройке домов и амбаров айны

в пищу.
** На острове известно несколько вигов семейства лилейных. Возможно,

речь идет о красодневе и рябчике какллтском, чьи корни съедобны. * Купырь семейства зонтичных.

76 77
4