Page 48 - Краеведческий бюллетень

как оседлого населения от хозяйства
шельцсв. Ломка традиционного нивхского календаря могла происходить
тунгусских народов —это заготовка

уже в IX—XIII веках при знакомстве с чжурчженями и продолжиться под
впрок на зиму большого количества
влиянием маньчжур, китайцев, русских.
рыбы, ластоногих, растений. Часть

рыбы и ластоногих (добытых осенью) в

Экология, природопользование, биоресурсы замороженном виде хранили на высо­

ких помостах в открытом виде, юколу и
Во-первьге, нивхи-палеоазиаты с детства приучались бережно относиться
другие запасы - в амбарах на ножках
к окружающей среде обитания и самовосполняемым ресурсам, дающим
(фото 3, 4, 5). С другой стороны, нивхи-
им возможность существовать на грани систематических весенних голо­
прекрасные собаководы, которые упот­
довок. В. Д. Косарев об ороках: летом старики разрешали заготовить дичи
ребляли собачье мясо. Мясо выращен­
ровно столько, чтобы хватило на ближайший завтрак, обед или ужин, по­
ного медведя также ритуально съеда­
тому что летом мясо быстро портится30. А. Ф. Старцев писал: свежее
лось, причем запасов его не делали. Эве­
мясо удэгейцы в большом количестве впрок не запасали, потому что по
ны тоже впрок медвежье мясо никогда
неписаным законам тайги нельзя было убивать больше того, что могла
не заготавливали, медвежья охота носи­
потребить семья в ближайшие дни, когда малые запасы мяса кончались,
ла не продуктивный, а культовый харак­
только тогда удэгеец вновь шел в тайгу на охоту. По мировоззрению оро­
тер34. Нивхи ели тушки добытых собо­
чей, убивать большое количество нерп нельзя31. Говорит ли этот пример
лей, белок, лис.
о бережливости? Как вычленить среди фактов примеры неразумного ис­
Безусловно, что проникновение на
требления дичи? Может, здесь больше рациональности? Ну а как бы вы
остров культур другого плана постепен­
сохранили скоропортящийся продукт летом без холодильника? Мы в по­
но изменяло отношение к традицион­
ходе заметили, что мясо горбуши сохраняется в речной воде около суток,

а мальма, кунджа-лишь 10-16 часов. Летом мясо убитого сохатого оро­ Фото 2. Сушка наваги на про­ ной пище, способам сохранения и ко­

чи временно сохраняли в проточной холодной воде32. Для предохранения волоке. Стойбище Музьма, п-ов личеству добываемых ресурсов. Вес­
ной в семье нивха Котона гусей, лебе­
мяса от порчи удэгейцы его бросали в проточную воду33. Русский лесник Шмидта.
дей, уток добывали много - весь чер­
Щербина на р. Пильво летом куски медвежатины хранил прямо в холод­
дак дома был заполнен, этот охотник был метким стрелком - одной пулей
ном ключе. Нивхи рыбновского побережья, отловив в море калужину (а
мог убить несколько гусей. К. Кехан подчеркивал своеобразие сахалинс­
это довольно крупная рыба), продевали через жаберную щель веревку и
ких тунгусов: у них был запрет убивать много птицы, убивали всего одно­
держали живой рыбину на привязи в реке или озере несколько суток.
го-двух гусей, например, на неделю, массово добывать у них было запре­
Понятно, что с добытой живой нерпой в силу ее зоологических, поведен­
щено. Нивхи, селившиеся севернее м. Погиби в 30-50-е годы, под тунгус­
ческих особенностей так сделать было практически невозможно. Понят­
ским влиянием стали держать не только отдельных оленей для извоза, но и
но. что мелкую корюшку достаточно было нанизать на прутья и разве­
небольшие стада. Так, отец К. Кехана на Гроте сам держал, а не отдавал
сить подвялиться, а то и проще - просто разбросать ее на сухой гальке или
тунгусам на выпас 150 голов, оленье мясо возили продавать в город Оху.
рогоже и подсушить (фото 2). Но основное количество рыбы вялилось в
По информации, нивхи в этой семье оленя ездового называли тунгусски­
виде несоленой юколы. Одно из существенных отличий хозяйства нивхов
ми словами -нёран, верхового - окчак. Естественно, рацион питания этих

семей изменился, но позже при коллективизации в колхозы постепенно

30 Косарев В. Д. Экологическая обусловленность традиционного воспитания и забрали основную часть личного стада. Ростки оленеводства нивхов не

социализации у ороков // Материалы к изучению истории и этнографии населе­ прижились и не получили дальнейшего развития. Не знаю, нивхов ли имел

ния Сахалинской области. Южно-Сахалинск, 1986. С. 73. в виду путешественник, побывавший в 1857 году на северо-восточном
31 Старцев А. Ф. Традиционная и современная охотопромысловая деятель­

ность орочей// Этнос-Информ. Традиционная культура народов Дальнего Во­

стока. Хабаровск, 1998. N° 3-4. С. 89.
34 Тураев В. А. Традиционное хозяйство эвенов в Х\/11-ХХ веках: культурное
32 Старцев А. Ф. Традиционная и современная охотопромысловая деятель­ взаимодействие, экологические и социальные аспекты //Этнокультурные про­

ность орочей // Этнос-Информ. Традиционная культура народов Дальнего Во­ цессы и общественное сознание у народов Дальнего Востока (XV11-XX века).
стока. Хабаровск, 1998. N° 3-4. С. 88. Владивосток, 1998. С. 38.

33 Подмаскин В. В. Народные знания удэгейцев. С. 69.

47
46