Page 76 - III Кузнецовские чтения
P. 76

понимали эту проблему и предупреждали об опасности, которая должна была волновать ага-
          ровый комбинат в первую очередь: истощение запасов анфельции на дне лагуны Буссе. Дело в
          том, что на дне лагуны анфельция тобучи образовывает пласт толщиной до 1,5 м, состоящий из
          переплетенных комковатых слоевищ. Грубая добыча драгой разрушает анфельциевый пласт, ко-
          торый не крепится с грунтом. Пласт распадается на мелкие части, которые смываются течением,
          и тогда заросли анфельции в этом месте исчезают. Пласт восстанавливается далеко не во всех
          случаях. Таким образом, интенсивный промысел таким грубым орудием, как траловая драга,
          непременно привел бы к истреблению зарослей и без того редкого вида водоросли. Кроме того,
          без анфельции и все другие обитатели лагуны, которыми она так богата, тоже погибают, а дно
          превращается в толстый илистый слой. Во избежание полного истребления зарослей промысел
          неприкрепленной анфельции тобучи в одних и тех же местах можно проводить через 5–6 лет.
          Попытки искусственного разведения анфельции до сих пор пока не дали практически значимых
          результатов.
                  Очень волновала эта проблема и Олега Павловича Кузнецова. Искренняя боль писателя
          за беззащитных обитателей лагуны Буссе, за то, как варварски уничтожалась ради выполнения
          плана ценная водоросль анфельция побудила его написать первую повесть для взрослых под на-
          званием «Лагуна». Вот что рассказывал сам Олег Павлович в своем интервью газете «Аргументы
          и факты» в 2001 году: «Ох и натерпелся я с ней! Я не диссидент и против строя воевать никогда
          не собирался... Но чего только в свой адрес я не услышал! ...я не так, оказывается, показал пар-
          тию. Один рецензент так прямо и написал: «Автору надо определиться – за кого он». Да ни за
          кого и ни против кого! Я просто хотел сказать своим романом: что вы делаете? Задумайтесь! Как
          вы можете так губить природу – вы же за все отвечаете!»
                  И хотя в повести Олега Павловича торжествует справедливость и добро, в жизни все
          было иначе. Интенсивная эксплуатация ресурсов в лагуне Буссе в 1940–1950-е годы привела к
          серьезному истощению запасов анфельции в лагуне Буссе. В 1977 году лагуне был присвоен ста-
          тус памятника природы, который подразумевал многочисленные ограничения, в первую очередь
          для  сохранения  запасов  анфельции.  На  сегодняшний  день  лагуна  Буссе  является  памятником
          природы регионального значения, представляет собой богатую экосистему, имеющую большое
          промысловое и научное значение.
                  В 1980–1990-е годы Корсаковский агаровый завод ещё являлся крупнейшим в России
          поставщиком  агар-агара.  Ежегодно  завод  производил  около 150  тонн  агар-агара.  Но  во  время
          перестройки предприятие обанкротилось и в 1997 г. фактически прекратило работу. После этого
          предприятие восстанавливали в 2002 году и в 2017 году. На сегодняшний день Корсаковский
          агаровый завод не работает. Россия импортирует агар из Чили, Китая, Индонезиии других стран.

                  P.S. Агар-агар применяют в пищевой промышленности (пищевая добавка Е-406) как за-
          густитель при производстве супов, соусов, мороженого, мармелада, зефира, жевательных конфет,
          пастилы, начинок разного рода, суфле, диетических продуктов, джема, конфитюра и так далее.
          Агар-агар применяют в микробиологии – как компонент питательной среды для выращивания
          бактерий. Это позволяет с легкостью получить необходимые микроэлементы, в дальнейшем их
          используют при производстве лекарственных средств.
                  Очень широко агар-агар применяют в медицине как средство против воспалений, рано-
          заживляющее, кровоостанавливающее и противомикробное.
                  В советские годы агар-агар применяли в текстильной и бумажной промышленности, а
          также при изготовлении кинопленок.


                                                      Примечания

                  1  Тообучи – японское название лагуны. На берегу лагуны Тообучи был огромный посёлок, который
          японцы также называли Тообучи, население посёлка достигало 3 тыс. человек. Практически вся песчаная
          коса была застроена. В 1947 году поселок Тообучи был переименован в пос. Муравьево. Сейчас там никто
          не живет.
                  2  История 30 лет управления на Карафуто. Токио, 1936. С. 344–345, 358–359.


                                                            74
   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   81