Page 15 - Новогоднее «национальное достояние»
P. 15
Пётр Давыдов И пускай рецептов много разных
«Оливье» – вкус праздника! Предлагают и тебе, и мне…
Знают все, что в новогодний праздник
100 рецептов каждую минуту В каждом доме будет «Оливье»!
В интернете предлагают мне. https://millionstatusov.ru/statusy/cont/9778
Но опять на праздник почему-то 9.html
Хочется салата «Оливье».
А француз, придумавший однажды,
Для аристократов свой рецепт, Ольга Цветикова
И не мог себе представить даже, Ода Оливье
15 Что с ним будет через много лет.
Хочу воспеть я в кратких этих строчках,
Может это – просто память детства? Кто что бы мне сейчас ни говорил –
Может это – русская черта? Люблю его, немодного, и – точка!
От салата никуда не деться – А кто его, скажите, не любил?!
Завтра будет так же, как вчера!
Когда страна была не половинной,
Это неизменное желанье, И на экранах Райкин выступал,
В чём-то странным выглядит – и Он, как цемент, нас всех в народ единый
пусть… С шампанским в Новый год объединял.
«Оливье» – салат-воспоминанье!
Новогодний и домашний вкус. Пусть колбасу по карточкам давали,–
В семье хозяйка каждая и мать
В разных странах – разные застолья, Себе в нём никогда не изменяли,
Много блюд красивых на столе. И как в нём было близким отказать?
Все прекрасно выглядит, зато я
Буду есть любимый «Оливье»! Он был хорош тогда, хорош – и ныне!
И вряд ли вы найдёте на земле
Стол накрыт – уже веселье близко. Салат такой – традицией хранимый:
Новое попробуем потом! Всегда живой и верный «Оливье».
Ждет меня салат в широкой миске,
Гордо возвышаясь над столом! Я к празднику накрою стол богатый,
И соберётся вся моя семья.
Положу к себе в тарелку горку! На середину ставлю я, ребята,
И добавлю ложечку ещё! Его! Что Новый год без «Оливья»?
Без салата жить, бывает, горько.
Съел салат – и сразу хорошо! Куранты стукнут, зазвенят бокалы,
Желаю Вам я счастья в Новый год,
Нарушать традиции не буду Любви, здоровья, радости, (и славы!)
И на стол добавлю, под конец, Для всех поэтов! Пусть нам повезёт!
Вкусную селёдочку «под шубой» http://www.stihi.ru/2011/12/18/1453
И, конечно, нежный холодец!
