Page 86 - III Кузнецовские чтения
P. 86
доставили им [матросам] случай перемыть свое белье, для чего и распущен был тент между грот- и
фок-мачтами. Распущенный тент с накопившеюся водою представлял маленькое озеро, в коем около
25
20 человек вдруг, вымыв белье и платье, купались сами…» .
Позже ситуация с обеспечением водой стала хуже. Во время перехода от Бразилии к Мар-
кизским островам было введено нормирование количества питьевой воды. Вот как описывает сло-
жившуюся ситуацию Левенштерн: «Наш капитан посадил всех на определенную порцию воды, так
как это самая длинная дистанция; каждый без исключения получает две кружки воды… Одну круж-
ку он получает ежедневно [сам]. Другую отдают на кухню. Во время еды пьют воду, которая остает-
ся от кухни, и из-за этой-то воды идет спор…» .
26
Основа жизнеобеспечения любого корабля – наличие продовольствия. Изначально был
установлен следующий рацион для матросов: «…в сутки каждому человеку по одному фунту говя-
дины, по такому же количеству сухарей и по чарке водки, также по одному фунту масла в неделю,
и соразмерное количество уксуса, горчицы и круп. Сверх этого, назначено было давать один раз в
неделю горох и крутую кашу…» . Говядина, о которой идет речь, была засолена и составляла осно-
27
ву рациона в течение всей экспедиции. Как с благодарностью отмечал Крузенштерн, петербургская
солонина «…оказалась отменной доброты, так что чрез все время путешествия не повредилась ни-
28
мало» .
Во время плавания корабельное меню дополняли купленные на берегу продукты. На остро-
ве Тенерифе был сделан запас картофеля, тыквы, вина, лимонов, сок которых добавляли в сладкий
пунш как средство от цинги. Но иногда наступали периоды, когда пища становилась скудной, воз-
никали большие проблемы с сохранностью продуктов.
По воспоминаниям Левенштерна: «…Во время нашего путешествия у нас всегда было
какое-нибудь мучение с едой. Во-первых, сухое сено или так называемый шпинат с избытком зуб-
чатых семян. Затем – безвкусный рис, сваренный просто на воде. Потом – недостаток воды, фрика-
дельки из солонины, голубой пудинг из картофельной шелухи. На Камчатке – рыба и только рыба, а
здесь [в Японии ] – коричневый [соевый] соус, совершенно безвкусное рагу и к тому же редька – все
29
это увеличивает наши мучения…» .
Существовала и сложность поддержания санитарного состояния из-за недостаточного коли-
чества мест общего пользования – 3 гальюна на 84 человека. Помимо людей, на «Надежде» постоян-
но находилась какая-нибудь живность для пополнения рациона – свиньи, быки, корова с теленком,
коза, куры, утки, гуси. 3 марта 1806 г. Левенштерн пишет в дневнике: «…Самая плохая жизнь на
корабле у кур. Тесное помещение, мало воды и постоянная борьба друг с другом. При большой жаре
они почти помешались: выдергивают друг у друга перья, клюют до крови; некоторых уже заклевали
до смерти…» .
30
Однообразие, монотонность длительных переходов изредка удавалось скрашивать. Замет-
ным событием для российских моряков стал переход экватора. На борту «Надежды» «…матрос Па-
вел Курганов, имевший отменные способности и дар слова, быв украшен трезубцем, играл свою
роль [Нептуна] в самом деле так хорошо, как будто бы он был уже старым, посвященным служи-
телем морского бога и приветствовал россиян с первым прибытием в южные нептуновы области с
достаточным приличием...» . На «Неве» Лисянский «…приказал на каждую артель зажарить по две
31
утки, сделать по пудингу и сварить свежий суп с картофелем, тыквой и прочей зеленью, которая у
нас сохранилась от самого Тенерифа, прибавя к сему по бутылке портера на каждых трёх человек.
…ввечеру вся команда выражала своё удовольствие песнями…» .
32
Несмотря на все предпринимаемые усилия, психологическая атмосфера во время экспе-
диции была весьма напряженной. Причина тому – не столько объективные трудности, сколько
взаимоотношения между моряками и находившимися на борту «Надежды» членами дипломати-
ческой миссии во главе с Н. Резановым, отправленной для установления торговых отношений с
Японией.
Основная причина конфликта – претензии Резанова на общее руководство экспедицией.
Опираясь на исследования архивных документов, Лев Михайлович Свердлов доказал беспоч-
венность этих притязаний и представил убедительную версию известного конфликта. Согласно
этой версии основная причина противостояния офицеров (команда поддержала Крузенштерна
84